豆苗には栄養がいっぱい

豆苗に含まれる栄養には免疫力アップの効果が!

ひょろりとした見た目ですが、栄養効果は高く、免疫力向上や老化防止に役立つ「β-カロテン」

また、ストレスへの抵抗力を高める抗酸化作用をもつ「ビタミンC」の含有量は、ほうれん草を上回ります。

その他、豆苗はアンチエイジングに効果のある「ビタミンE」また、骨の健康をサポートしてくれる

「ビタミンK」や「カルシウム」も豊富に含まれている野菜です。

それに根付きの物なら、一度切ってもしばらくするとまた芽がのびてきて二度収穫ができてお得です😀

うちのコザクラインコにも好評です。