台湾

Su 日記

台湾の本

最近、台湾に生きている「日本」 という本を購入しました。 以前から気になっていましたが、何故か買うのを先延ばしにしていました。 これから読むのが楽しみです
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新年快樂!

今日は旧正月では元旦です🎍 旧正月(春節)は太陰暦でいう正月です。 中国だけではなく、香港、台湾、韓国、マレーシア、シンガポールなどを中心に中華圏では 一年の内で一番大切な祝日かもしれません。 特に中...
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南瓜仁/かぼちゃの種にも効能が!

緑黄色野菜の代表:かぼちゃは果肉だけでなく種にも健康成分がぎっしり、です。 かぼちゃの種は一般的にはいつも捨てている部分ではないでしょうか?
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海松子/ 松の実

仙人になれる?! 中国では、「一日に3回、毎日食べ続けると仙人になれる」といわれているそうです。 「海松子」、「松子仁」などの名前で漢方薬にも使われて、体を温める性質で 気を補い、肌を潤し、咳を鎮め、内臓機能を調節し、脳を活性化するとされています。
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枸杞子(クコシ)クコの実

肝と腎に栄養を与えます。 先日、足もみの大先輩から台湾土産にクコの実と松の実、そしてかぼちゃの種をいただきました。とてもうれしいです。 折角なのでそれぞれについて少し書いてみます。まずはクコの実から。。。
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少しだけ台湾

先日、横浜中華街へ行ってきました。 その中にある横濱中華学院でちょうどバザーをやっていたので、 ちょっとのぞかせてもらいました。 校庭には結構なお店が並んでいてどれも安く、美味しかったです。 獅子舞も! 学校の隣にある関帝廟で商売繁盛!と健康の祈願
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台湾の定番

梅田の百貨店で開催されていたアジアフェアを覘いてきました。 私は台湾好きのため、台湾ブースを中心にぶらり。 定番の小龍包、胡椒餅、マンゴーかき氷、そして 写真ではわかり難いですが、「春水堂」さんのタピオカミルクティー。行列...